“看到醫護人員在路邊吃面包喝涼水,我愛人都看哭了,我們商量了一下,盡自己的微薄之力讓一線醫護人員有口熱飯吃。”8月24日,在鎮原縣城經營餐飲店的王志武接受記者電話采訪時說。
王志武所在的小區是低風險區,餐飲店的操作間在小區內,不需要出小區就可以做飯,操作起來很方便。自8月20日鎮原縣發生新冠肺炎疫情以來,王志武和妻子朱靜曉就開始為醫護人員免費提供午餐和晚餐。
鴨脖、鴨翅、土豆、黃瓜、西紅柿、雞蛋……王志武和妻子將店里儲存的所有食材都拿了出來,經過他們的精心烹飪,鹵鴨貨、鹵土豆、拌黃瓜、西紅柿炒蛋、炒面、花卷,每天不重樣,溫暖著一線醫護人員的胃和心。
8月25日,王志武和妻子朱靜曉將做好的“愛心餐”送出。(圖片由受訪者提供)
為了保證醫護人員吃得安全,王志武和朱靜曉每天都測量體溫,并對食材餐具嚴格消毒。因為疫情,各類食材短缺,王志武就想方設法采購。夫妻倆每天制作200份盒飯,能滿足100名醫護人員的一日兩餐。
忙不過來的時候,院子的鄰居們也會自發來幫忙。做好的盒飯由共青團鎮原縣委工作人員統一配送至在高風險區值守的一線醫護人員手中?!爸灰獥l件允許,我們會一直送到疫情結束那天?!蓖踔疚湔f。
王志武和妻子送“愛心餐”的視頻被網友轉發后,大家紛紛留言點贊。網友雪晨說:“有溫度的餐館,等疫情過后,我們去你的店里吃鹵菜鹵鴨脖?!?nbsp;