冬季是果樹的休眠期，也是田間管理的關鍵期，入冬以來，寧縣廣大果農搶抓時令，變冬閑為冬忙，紛紛開展果樹冬剪工作，為來年豐產豐收作準備。

在寧縣金農農業扶貧開發有限公司焦村鎮洪洞張蘋果基地，公司外聘專業果樹修剪隊正在向果農講解枝葉修剪技術對增加果樹產量的重要性和果樹修剪技巧等林果種植知識。寧縣金農農業扶貧開發有限公司洪洞張區塊主任羅勝利介紹道："我們這片果園是700畝，從外地聘請了17個專業剪樹隊員在這來修剪果樹，從11月26日開始，預計40天剪完。"技術人員還給果農們講授了老樹改造、各種樹形的修剪，以及病蟲害的綜合管理等知識，通過面對面交流，果農們學到了技術，掌握了知識，果樹管理中遇到的不少技術問題也得到了解決。

“我在這個果園干了已經有六年時間了，每年冬剪的時間，附近有果園的農戶都會來跟專業的修剪隊員學習技術，我這兩年已經學得差不多了。”寧縣焦村鎮朱寨村群眾劉麗麗說。

修剪中，工人們正手拿短鋸、剪鉗為果樹“美容”，樹枝被修剪得疏密適宜、錯落有致，一棵棵果樹換了新顏。據了解，冬季是果樹管理的關鍵時期，及時對果樹進行修剪，形成穩定的結果枝組，有利于改善通風透光條件，減少病蟲害的發生，為高產、優質、穩產創造條件。

寧縣金碩現代農業有限公司監事長南文博告訴記者：“金農公司現有果園23000畝，今年冬剪從11月中旬開始，計劃兩個月完成。目前，每天上工人數450人左右，一部分來自外聘的專業剪樹隊成員，另一部分是近兩年咱們自己培養的剪樹隊成員，通過此次修剪，使每一棵果樹達到通風透光營養均衡，使來年的蘋果達到豐產穩產。”

近年來，寧縣堅持“做實基地、重提品質、做強品牌”的思路，建成優質蘋果基地25萬畝，建設果品冷庫、氣調庫和果蔬保鮮庫47座及3條自動化分揀線，全縣蘋果貯藏量8萬噸；發展慶新等電商企業18家、網店200個、微商1800多戶。目前，全縣優質蘋果面積保持在25萬畝，2024年預計蘋果產量50萬噸左右，產值達36億元。