工人制作菌棒。

慶陽網訊（慶陽融媒記者 路世玲）日前，走進位于華池縣城壕鎮的華池現代農業菌光互補示范產業園，菌農們緊張投入到菌菇種植生產各個環節，吹響了今年菌菇產業提質增效的號角。

生產車間里，料香濃郁，自動化生產線轟鳴運，工人們分散于各個崗位，加料、套袋、轉運、接種，處處一派繁忙。

城壕鎮定漢村村民胡生琴正和5個姐妹嫻熟地將菌種植入菌棒，一天下來，她們可以完成16000個左右菌棒的接種工作。“公司成立以后，我和老公、弟弟、弟媳都來這里務工，每天能掙600元左右。”胡生琴說，這里離家近，是務工的好去處。

工人給菌棒接菌種。

“菌棒接種后，搬運至養菌房，45天之后菌棒達到全白就可以下地，刺孔澆水后，等待一個星期，木耳就陸陸續續長出來了。”慶陽雙升農業開發有限公司技術顧問王明均說。

慶陽雙升農業開發有限公司董事長顧清云介紹，目前，該公司已生產木耳菌棒220萬袋，香菇菌棒150萬袋，預計今年銷售額達3000萬元，帶動周邊300戶農戶實現就近就業，公司還計劃帶動周邊農戶種植草菇、羊肚菌等6個食用菌品種，助力農戶增收致富。

工人將菌棒搬運至消毒柜。

華池縣位于子午嶺林源區，有充足的菌棒生產原料，氣候濕潤，光照充足，晝夜溫差大，是各種菌類生長的天堂。近年來，華池縣因地制宜，積極調整產業結構、轉變發展模式、延伸產業鏈條，以城壕鎮、山莊鄉、林鎮鄉為重點區域，建設菌光互補數智化產業園，切實抓好山莊鄉津華綠源基地、城壕鎮現代農業菌光互補基地、林鎮鄉菌光互補香菇數字化基地“三個基地”建設，逐步形成“原料-制棒-生產-菌棒回收利用”的產業循環發展模式，通過政策扶持“筑巢引鳳”和產業帶動，不僅將玉米秸稈、玉米芯變廢為寶，還讓周邊群眾能夠在家門口務工，逐步打造成全省“三元雙向”循環農業發展模式的標桿。

“三元雙向”循環農業示范基地。

走進位于山莊鄉尚灣村的“三元雙向”循環農業示范基地，89座大棚整齊排列，棚內菌棒碼的整整齊齊，工人們忙著翻擺菌棒。“翻擺菌棒是為了給菌棒增氧，當氧氣和溫度適宜，養出的菌棒質量更好。” 華池縣食用菌產業園區辦主任王磊告訴記者，每個棚能容納5萬左右的菌棒，半個月以后就可以全部下地。

據了解，山莊鄉尚灣村的“三元雙向”循環農業示范基地共帶動山莊鄉600人次常年務工，企業勞務輸出達1200萬。

華池縣菌菇產業的發展，離不開東西部協作幫扶。據了解，自東西部協作幫扶工作開展以來，中國化學工程集團、天津市北辰區圍繞華池產業發展、群眾就業、基礎設施等方面靶向發力，優化產業結構、引入先進加工技術、拓展多元銷售渠道，為華池發展注入新活力，奏響經濟發展與民生改善的最強音。

工人分裝菌棒。

“2024年中國化學工程集團為華池現代農業菌光互補示范產業園援建了全自動生產線，天津北辰區援建了養菌房。我們也積極協調外部資源，對企業產品進行采購，提高銷售量，增加企業收入。同時，提高本地就業人數，2024年本地常規就業50余人，臨時就業300余人，2025年預計常規就業可達到70余人，臨時就業可達到500余人。”中國化學工程集團駐城壕鎮余家貶村第一書記趙成柱說。

除了種植香菇、赤松茸、黑木耳、羊肚菌外，華池縣還成功試種靈芝、羊肚菌、猴頭菇等多種菌種，注冊了具有高海拔、高營養、高溫差、高品質特點的“高原香菇”商標，既帶動了村民就業，也增加了村級集體經濟收入。

經過幾年發展，食用菌產業成為華池縣的主導產業，逐步實現了從無到有、從有到強、從單一種植到全產業鏈的轉變，走出了一條專業化、合作化、園區化的特色產業發展之路。各入駐企業逐步將產品推向國際市場，實現了華池縣對外貿易“零”的突破，對外出口美國、日本、加拿大等國家，累計創匯19.98萬美元。