慶陽網訊（慶陽融媒記者何海峰、韓龍、李卿、陸洋 見習記者山妍然）合水縣堅持把菌業作為“三元雙向”循環農業閉環發展的關鍵紐帶，緊盯食用菌產業“短、平、快”的增收特點，立足產業發展實際，把準發展方向，積極推行“菌菜輪作”“菌藥連作”等高效種植模式，推動現代農業提質增效，助力群眾增收致富。

在老城鎮的“菌菜輪作”基地，第二茬羊肚菌迎來了采收期。大棚內，一朵朵棕褐色的羊肚菌散發著獨特的菌香，干部群眾手持小刀穿梭其間，看到個大飽滿的羊肚菌，便彎腰輕輕一劃，采摘而下，不一會兒，就裝滿了小桶。

“從目前的產量來看，畝產能夠達到六百到七百斤左右。現摘的羊肚菌每斤售價在70元左右，曬干后每斤價格在600元左右。”在基地承包大棚進行農業種植的寶雞千里草農業有限公司負責人董海文說。

董海文告訴記者，公司種植的40畝羊肚菌采用的是“菌菜輪作”模式，每年10月份開始種植羊肚菌，第二年4月份羊肚菌采收后栽植西紅柿，7月份西紅柿售賣后再種植一茬葉菜，到10月份繼續種植羊肚菌，實現了四季無閑田，經濟效益得到大幅提升。

“‘菌菜輪作’這種種植模式，不僅提高了大棚的利用率，還增加了農產品的產出和村集體的收益。”老城鎮副鎮長任建鋒說。

這段時間也是天麻種植的黃金期，西華池鎮“菌藥連作”種植基地的大棚內，工人們正忙著挖窩、點種、覆土。天麻種植從選種、育種、點種到采摘，都需要大量人工，能帶動當地群眾就業增收，西華池鎮楊溝嶗村村民徐彩粉就是其中之一。

“我在這里干了大半年，離家很近，有活了就來，沒活了就回家干農活，錢也掙了，活也干了，兩不誤。”徐彩粉說。

2024年，西華池鎮緊盯“三元雙向”循環農業發展主線，引進慶陽豐茂農業科技有限公司，在楊溝嶗村流轉土地150畝，建成150座大棚，用于羊肚菌和天麻種植。為破解食用菌種植鏈條短和連作性不強的問題，鎮政府和企業探索推行了“羊肚菌+天麻”循環生態農業高效種植模式。

“我們公司年前就開始了桶裝成品天麻的培棒，11月份成品天麻采收完成后，種植羊肚菌，通過推行‘菌藥連作’這種生態循環農業模式，實現了即收即種，大棚利用率也大幅提升。”慶陽豐茂農業科技有限公司負責人王靜說。

據悉，“菌菜輪作”“菌藥連作”等高效種植模式，已在合水縣得到大范圍推廣，進一步加快了全縣推進農業綠色可持續發展的步伐。