春日的隴東大地，萬物復蘇，生機勃勃。在環縣大地上，味美鮮香的羊羔肉、原生態的小雜糧……足足的優質特色農產品，如今正搭乘“甘味”品牌和電商的快車，走出大山，走向全國，成為鄉村振興的“金鑰匙”。

環縣羊羔肉味“鮮”四海

走近華牧科技集團有限公司的羊肉生產加工廠，十幾名工人正在對羊肉進行分割、包裝、運輸，大家分工明確、干勁十足。該公司創建的“隴上劉叔叔”電商產業品牌，憑借環縣羊產業完整的供應鏈體系和“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式，通過拼多多、淘寶、京東等平臺成為國內線上羊肉單店銷量最大的電商企業。“環縣羊肉在網上的銷量很可觀，很多新客戶成了回頭客，羊肉銷量越來越好，日訂單達到上百件。”華牧科技集團有限公司負責人劉國寧說。

“環縣羊羔肉”是重點的“甘味”慶陽農特產品，也是國家地理標志證明商標，榮獲“中國名宴”稱號，獲全國綠色農業十佳畜牧地標品牌、全國十佳羊肉品牌，確定為第五屆中國農業博鰲論指定產品，是國家國家體育總局訓練局“國家隊運動員備戰保障產品”，品牌價值達53.51億元。憑著實力品牌，環縣羊羔肉遠銷北京、上海、廣州等國內各大城市，并出口迪拜、阿聯酋等海外國家和地區。

“通過線上線下雙渠道銷售，我們將環縣羊羔肉銷往了全國各地，線上的銷售累計達到2.65億元，在2022年首次突破了1億元，累計服務300萬用戶。線上各大平臺都有網店，顧客群體主要是廣東、福建、江浙滬等地區，回購率也非常高，達到了86%。”華牧科技集團有限公司銷售經理張金娥滿懷憧憬地說。

隨著環縣羊產業的不斷發展壯大，“環縣羊羔肉”的知名度和影響力也隨之提高，線上線下雙軌并行讓環縣羊肉暢銷全國、走出國門，市場份額穩步提升。

環縣羊肉串“闖”市場

手工切割、穿串、塑封、裝箱……整套流程下來，在甘肅盛飛豪供應鏈管理有限責任公司的羊肉加工車間，每天有3萬余串小肉串從這里運出，一串串羊肉串“精神抖擻”成為全國各地餐桌上的美味。

作為環縣肉羊產業延伸鏈龍頭企業,甘肅盛飛豪供應鏈管理有限公司依托環縣優質、規模化的羊羔肉資源，打造加工、冷鏈、餐飲于一體的全產業鏈，建設了標準化、專業化食品加工廠，以新質生產力塑造羊肉產業的新優勢。主要生產的羊棒骨、羊雜、羊肉串、羊湯等產品，銷往深圳、廣州、上海、長沙、武漢、寧波等知名大型餐飲店，年度羊肉原料銷售量可達500噸以上。

“我們致力于‘一只羊吃干用盡的產品研發理念’，以燒烤產業標準化技術研究為業務核心，為燒烤行業提供一站式解決方案，讓老百姓吃到高品質更放心的燒烤食品。”甘肅盛飛豪供應鏈有限公司負責人郭小平介紹道。

綠色是環縣羊羔肉最鮮亮的底色，有機、優質、安全更是“甘味”的特質，以綠色為代表的“甘味”更加受到市場和消費者的青睞。甘肅盛飛豪供應鏈公司環縣羊羔肉，從采購、生產、加工環節，從肉串的長度、克重、肥瘦都經過嚴格把控，確保產品質量，讓老百姓吃到高品質更放心的綠色食品。如今，“小楊烤肉”與“環縣羊羔肉”品牌強強聯合，使環縣羊肉加工、打包、銷售的一體化運營更趨完善，在2024年帶動群眾增收1902萬元，2025年一、二月份銷售額已達700萬元。

環縣小雜糧“香”飄萬里

環縣以獨特的地理環境和氣候條件孕育了品質優良的小雜糧，素有“中國小雜糧之鄉”的美譽。然而，這個曾經“養在深閨人未識”的“土疙瘩”，是如何讓它華麗轉身大市場俏銷全國各地，環縣一直在探索突破。

常食五谷雜糧，得來身體健康。環縣以“甘味”農產品品牌為契機，匯聚科研、市場、資本、人才等雜糧產業發展的資源要素，將小雜糧產業作為富民強縣的主導產業來抓，打造出的“麥上客”“環鄉人”等雜糧品牌，不僅“特”也“優”，搭乘著電商“快車道”銷到全國各地。

“環鄉人”作為環縣的農產品區域公用品牌，農產品涵蓋了環縣的羊肉、小雜糧、黃花菜、蘋果等20類80多種產品。依托“電商+企業+基地+農戶”模式，把“特色好品”與“消費市場”鏈接起來，以“線上+線下”“產業+電商”一體營銷，讓傳統產業、特色產品先后在“拼多多”“京東”“淘寶”“抖音”“快手”等平臺開設店鋪，推介銷售“環鄉人”系列雜糧、生鮮、調味品、即食等產品。

“我們不斷拓展銷售渠道、加大品牌知名度，讓我們環縣的農特產品出縣出隴，像蕎麥饸饹面、燕麥面等一系列產品，不僅在當地深受消費者喜愛，而且在北上廣深等一線城市也具有一定的市場份額，去年我們累計銷售環縣的雜糧系列產品達到560多萬元。”環鄉人電商產業有限公司副總經理李麗麗說。

在“甘味”品牌的加持下，環縣小雜糧身價倍增，市場認可度顯著提升。如今，印有“甘味”標識的環縣小雜糧產品暢銷全國各地，并遠銷海外，成為消費者餐桌上的“香餑餑”。