春光無限好，農事正當時。眼下正值羊肚菌、平菇等食用菌豐收季，合水縣各菌菇種植基地呈現出一派繁忙景象。工人們穿梭于大棚間，采收、分揀，繪就了一幅生動的春日豐收圖景。

近日，記者走進慶陽豐茂農業科技有限公司西華池鎮菌藥連作基地溫室大棚內看到，褐色的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，飽滿鮮嫩、長勢喜人。“這兩天出菇率還可以，品質也不錯，畝產能達到500斤左右。今年，預計總產量在1萬斤左右，總產值約60萬元。”慶陽豐茂農業科技有限公司技術人員李蘭說。

據了解，2024年西華池鎮引進慶陽豐茂農業科技有限公司在楊溝嶗村流轉土地150畝，建成食用菌生產基地，采取“村集體+企業+農戶”的經營模式和“羊肚菌+天麻”的菌藥連作高效種植模式，實現了企業得效益、集體享紅利、群眾獲收益的三方共贏。

這幾天，段家集鄉棗洼村的慶陽樂菇園農業種植有限公司種植基地也同樣迎來了豐收，工人穿梭在平菇菌壟間，忙著采摘、分揀。今年，為提升出菇率，公司通過技術改造應用，突破了農業生產的自然條件限制，實現四季生產全年供應，因生產的菌菇口感和質量廣受好評，在各大市場供不應求。

近年來，合水縣以“三元雙向”循環農業為抓手，依托食用菌種植利好補助政策，加大招商引資力度，通過“政府補貼扶持、企業自主經營”的利益聯結發展機制，充分利用村集體經濟組織優勢，整合各類資源，采取“企業+村集體+農戶”的利益聯結模式，招引企業在當地建立基地發展食用菌產業，逐步構建起龍頭企業帶動、農戶參與的食用菌產業發展新格局。目前，全縣已建成食用菌生產基地8處，建設食用菌大棚690座。

記者 李曉寧